ផលិតផល

ផ្លែខ្នុរ

ផ្លែខ្នុរគឺជាផ្លែឈើដែលមានដើមឈើធំជាងគេបំផុតនៅលើពិភពលោកដែលមានទំងន់រហូតដល់ ១០០ ផោន។ ខ្នុរអាចត្រូវបានបរិភោគទាំងឆៅនិងចម្អិន ហើយវា បានក្លាយជាការពេញនិយមដែល មិនគួរឱ្យជឿសម្រាប់ អ្នកទទួលទានបន្លែ និងសាច់ ព្រោះថាវាមាន រសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។
ផ្លែខ្នុរមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនជាតិសរសៃវីតាមីន (A, B, B6, និង C), ជាតិខនិជ (ម៉ាញេស្យូម, ប៉ូតាស្យូមនិងម៉ង់ហ្គាណែស) និង phytonutrients (lignans, isoflavones និង saponins) ។ ក្រុមហ៊ុន Indochina Agriculture Processing Ltd ដាំ ពូជថៃសម្រាប់ហូប ផ្លែរ ទុំ និងការកែច្នៃ។